Цивилизация
Экспорт шотландского виски достиг своих максимальных значений, передает Reuters слова премьер министра Великобритании Ника Клегга. Прежде всего это вызвано высоким спросом со стороны стран БРИК: Бразилии, России, Индии и Китая. В целом мировой экспорт виски вырос на 12% и принес стране выручку в 2,8 млрд фунтов стерлингов, уточнил Клегг. По данным Ассоциации шотландского виски, его продажа обеспечивает около 40% общего экспорта продуктов и напитков Великобритании. В дальнейшем британское правительство и дальше будет поддерживать экспорт виски за рубеж, добавил Клегг: самыми приоритетными задачами в 2011 году будут «обеспечение равного доступ к шотландскому виски для всех стран и либерализация тарифов для Индии».
В России растет потребление прежде всего дешевого шотландского виски, отмечает член комитета Госдумы по экономической политике, автор регламентов на алкогольную продукцию Виктор Звагельский. «Причем не только в России, а во всем мире.
В России шотландский виски стал пользоваться популярностью у тех, кто привык потреблять крепкий алкоголь, в частности водку премиум-класса, что сопоставимо по цене с дешевым виски»,
— говорит Звагельский. Депутат одобряет рост импорта виски, поскольку «культура пития виски, в отличие от водки, не предполагает обильных возлияний».
В России за год выпивается приблизительно 2 млрд литров алкоголя в год. По данным BusinesStat, 1,76 млрд литров из них приходится на водку и ликероводочные изделия. «Доля в этом количестве таких элитных напитков, как виски, джин, ром, текила и абсент, – капля в море. Пусть даже это количество и увеличивается», — говорит глава Центра исследования федеральных и региональных рынков алкоголя (ЦИФРРА) Вадим Дробиз. Таких напитков в год россияне выпивают около 25 млн литров. Водки «премиум-класса» выпивается аналогичное количество – 25 млн литров.
Но есть еще и не «премиум-класс», где цена за бутылку не дотягивает до 250 рублей. Это и есть то, что предпочитают россияне.
70% продаваемой водки находится в пределах 110 рублей.
Чтобы стать по-настоящему народным напитком, виски должен стоить в России не дороже 200 рублей, говорит Дробиз: «А таких цен на виски сейчас нет, минимальная цена превышает 350–400 рублей».
Но популяризации виски в России может способствовать повышение цен на российский алкоголь. Минимальная цена полулитра водки на текущий год установлена Росалкогольрегулированием на уровне 95 рублей. В прошлом она составляла 86 рублей. В целом же в 2005–2009 годах водка и ликероводочная продукция в подорожали на 46,1%, до 315,8 рубля за литр, к 2014 году цена поднимется на 30,6%, до 412,5 рублей за литр, прогнозирует BusinesStat.
