Цивилизация
Цена норвежского лосося, поставляемого на экспорт, в январе достигла максимума за 30 лет, передает Bloomberg.
Отмечается, что в 2015 году рентабельность разведения лосося существенно улучшилась, хотя еще в 2014 году норвежским аквафермам предрекали разорение и некоторые были вынуждены продавать рыбу ниже себестоимости.
В 2015 году Норвегия зафиксировала рекордный экспорт рыбы и морепродуктов, в том числе лосося, — на 47,7 млрд крон ($5,4 млрд). При этом перспективы восстановления роста спроса за последние два года привлекли в страну крупных иностранных инвесторов, включая Cargill Inc. и Mitsubishi Corp.
С октября экспортный норвежский лосось подорожал на 53%, до 61,64 норвежской кроны за килограмм ($7,15) на 17 января, после чего рост цен несколько замедлился, поскольку участники рынка опасаются, что высокая стоимость подорвет спрос. В 2014 году лосось стоил 33,6 кроны за 1 кг.
Ранее сообщалось, что цены на норвежский лосось превысили стоимость барреля нефти.
