Слушать новости
Размер шрифта
Маленький текст
Средний текст
Большой текст

Новости науки

Диетологи назвали самое вредное мясо для человека

Российские диетологи назвали самое вредное мясо для организма, передает «Вечерняя Москва».

По мнению специалистов, хуже всего организм человека усваивает гусиное, утиное мясо, а также баранину и свинину.

Специалист по рациональному питанию, врач-физиотерапевт Марина Ваулина заявила, что при покупке мяса стоит обращать внимание на срок годности, а также учитывать время транспортировки.

Она также призвала потребителей иметь чувство меры.

«Деликатесы» можно иногда есть, но не стоит делать это постоянно. Мясо не должно быть пережаренным, готовиться с избытком специй, жира и соли. Также нельзя после разморозки мясо долго держать в холодильнике», — пояснила она.

Кроме того, она добавила, что миф о вреде красного мяса не подтверждается исследованиями.

Ранее врач сообщила о серьезной опасности витаминов.