Размер шрифта
А
А
А
Новости
Размер шрифта
А
А
А
Gazeta.ru на рабочем столе
для быстрого доступа
Установить
Не сейчас

Врач Хомяков предупредил об опасности для легких дыма от костра

Дышать дымом от костра опасно для здоровья, особенно если это происходит регулярно. Об этом предупредил Сергей Хомяков, доктор медицинских наук, главный врач «Инвитро-Москва».

«Дым от костра так же опасен, как и дым сигарет, особенно при хроническом воздействии. При подбрасывании свежих дров в костер выделяется большое количество продуктов термолиза, содержащих угарный газ и дым. В состав дыма, который образуется при горении древесины входят окись углерода, спирты, кетоны, альдегиды, кислоты и другие сложные органические соединения. Количество канцерогенов в дыме костра больше, чем в сигарете. Конечно, однократное воздействие дыма костра не приведет к непоправимым последствиям. Чтобы не дышать продуктами горения, следует стоять с наветренной стороны костра», — пояснил врач.

Китайские ученые ранее тоже предупреждали об опасности дыма от костров и мангалов, а также потребления пищи, которая подвергалась воздействию этого дыма. Исследователи проанализировали мочу добровольцев, готовивших барбекю, и выяснили, что наибольшее количество опасных веществ поступало в организм с едой. На втором месте по проводимости вредных соединений оказалась кожа, а дыхание — на третьем. Регулярное потребление приготовленной на костре или мангале пищи может быть опасно для здоровья, предупредили специалисты. В процессе готовки же они посоветовали надевать закрытую одежду, чтобы снизить количество опасных веществ, поступающих в организм.

Загрузка