Цивилизация
Употребление сладкой газировки может вредить когнитивным способностям. Статья об этом опубликована в Experimental Gerontology.
Ученые из Университета Южной Санта-Катарины под руководством Жозиан Будник провели серию экспериментов с лабораторными крысами. Животных разделили на несколько возрастных групп: два месяца, восемь и четырнадцать. Их когнитивные способности проверили с помощью лабиринтов — чем быстрее и лучше крыса их проходит, тем она умнее. После этого в течение 57 дней половину животных в каждой группе поили кока-колой, а другую половину — обычной водой. Когнитивные тесты повторяли сразу после этого срока, а также еще десять дней после возвращения подопытных крыс к нормальной диете. Выяснилось, что у крыс, пивших колу, память и способность проходить лабиринт ухудшались, особенно это было заметно в случае с двумя наиболее молодыми группами. Вскрытие также показало у них нарушения в фронтальной коре и гиппокампе.
По мнению ученых, такое могло произойти из-за сбоев механизмов, защищающих клетки мозга от окислительного стресса.
Ранее ученые показали, что пестициды повышают риск рака щитовидной железы.