Американские и британские ученые проверили утверждение о том, что соль вредна для организма человека, передает ФБА «Экономика сегодня».
Согласно результатам проведенного исследования, выяснилось, что соль не провоцирует развитие сердечно-сосудистых заболеваний и повышение артериального давления. Кроме того, недостаток соли приводит к ожирению, увеличивает риск развития диабета и негативно влияет на половую жизнь.
По словам доктора Джеймса Диниколантонио, биологическая потребность людей в соли сродни потребности в воде.
«Люди «соленые» сами по себе. Мы плачем солью, потеем солью, наши клетки содержат соленые жидкости. Без соли вы бы не смогли жить», – заключил эксперт.