Названа еда для поднятия настроения

Блюда индийской кухни не только обладают полезными свойствами для человеческого организма, но и умеют позитивно влиять на настроение, передает телеканал «360».

К такому выводу пришли ученые из Калифорнийского университета США.

Они провели исследования, которые подтвердили полученные данные с помощью экспериментальной методики.

Оказалось, что воздействие индийской кухни на настроение связано с куркумой, которая очень распространена в этой стране. Она очень хорошо влияет на мозг, в особенности у пожилых людей. Возможно, по данной причине в Индии меньше всего людей с возрастными болезнями.

Эксперимент проводился в течение полутора лет. На протяжении этого времени ученые сравнивали контрольные группы методом ПЭТ-тестирования. Выяснилось, что настроение у тех, кто регулярно ел куркуму, было намного лучше, чем у людей, лишенных блюд с таким ингридиентом.

Выбор читателей
Популярное в соцсетях