Растущие цены на какао-бобы скажутся на цене шоколада и шоколадных изделий, которые продаются в России, передает НСН.
В Центре исследований кондитерского рынка сообщили, что причиной повышения цен станет плохой урожай какао из-за засушливой погоды в Кот-д'Ивуаре и Гане.
В прошлом году цены на какао падали до минимальных за 10 лет значений – около 2 тысяч долларов.
При этом страны Евразийского экономического союза обсуждают возможность запрета продажи шоколада, в котором доля растительных жиров превышает 5 % продукта. Автором инициативы стала Белоруссия.
Сейчас в среднем россиянин съедает в год около 5 килограмма шоколада, а цена за плитку колеблется до 50 до 250 рублей.