Цивилизация
Врач и телеведущий Александр Мясников в эфире телеканала «Россия 1» порекомендовал не употреблять горячий суп на ежедневной основе.
Специалист рассказал, что, например, в Японии перед началом приема пищи стараются пить теплую воду, так как это способствует выделению желудочного сока.
Медик отметил, что горячий суп обладает схожими свойствами, однако его нельзя назвать абсолютно полезным.
«Это сильно соленая, жирная, достаточно калорийная субстанция», — уточнил он, добавив, что суп не следует включать в свой обед на постоянной основе.
Ранее врач-диетолог, кандидат медицинских наук Маргарита Арзуманян заявила, что суп является идеальным блюдом в сильную жару. Она указала, что при высокой температуре воздуха значительно повышается потоотделение, таким образом организм поддерживает тепловое равновесие. Доктор пояснила, что вместе с потом уходит не только вода, но и азотосодержащие вещества, минеральные соли, микроэлементы, а также витамины, входящие в его состав.
