Цивилизация
Наиболее полезна для здоровья вареная, а не консервированная кукуруза. Початки отварной кукурузы содержат большое количество антиоксидантов и полезных веществ, которые оказывают благотворное влияние на организм рассказал в эфире программы «О самом главном» на телеканале «Россия 1» врач-диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург.
Хронические боли в суставах могут быть связаны с дефицитом кремния в организме. В ста граммах кукурузы содержится более 200% от суточной нормы кремния, который защищает сосуды и суставы от воспалений и атеросклероза.
«Кукуруза является источником селена, этот минерал обладает мощным антиоксидантным действием. Вместе с кремнием эти вещества защищают сосуды от атеросклероза и воспалений и замедляют процессы старения», — сообщил врач.
Кукуруза также способствует обновлению и образованию новых клеток крови и улучшает усвоение железа.
Ранее сообщалось о том, что врач назвал самые токсичные овощи и фрукты.