Астраханские арбузы в этом году будут особенно сладкими из-за жары

Жара на юге России благотворно повлияет на арбузы, сообщает ТАССсо ссылкой на минсельхоз Астраханской области.

По словам начальника отдела растениеводства областного министерства Рината Дубина, ягода быстрее набирает вес и становится слаще. «Доказано, что чем выше температура, тем слаще арбуз», — сказал он. Астраханские арбузы зреют даже ночью, потому что температура в темное время суток в области не падает, в отличие от других регионов, поэтому ожидается, что местные арбузы в этом году будут слаще обычного.

На территории Астраханской области в последние дни установилась жаркая погода, из-за 40-градусной жары уже объявлено штормовое предупреждение.