Цивилизация
МИД Франции назвал тему «самого большого французского ужина в мире» – акции Goût de France, которая пройдет в следующем году. Об этом сообщает RFI. Акцент планируется сделать на образовании в области гастрономии и ресторанного дела.
21 марта 2017 года посетителям ресторанов в разных странах подадут французское меню.
Акция состоится в третий раз. В 2015 году в ней участвовали более 1 тыс. ресторанов, в 2016 году – 1,5 тыс. Париж рассчитывает, что в 2017-м участников будет 2 тыс.
Помимо ресторанов, к акции присоединятся французские кулинарные школы и образовательные центры. «Мы начали с наших ресторанов, но в конце концов поняли, что очень важно выдвинуть вперед наши школы, наши образовательные центры», – заявил глава дирекции по туризму МИДа Мишель Дюрье.
Ранее сообщалось, что в список лучших ресторанов мира La Liste попали 20 российских. Лидером французского рейтинга стал парижский ресторан Guy Savoy.
