Цивилизация
Пожилой австралиец получил отравление цианидом, принимая экстракт абрикосовых косточек, но остался жив. Об этом случае врачи рассказали в журнале BMJ Case Reports.
В абрикосовых, персиковых и других косточках растений рода слив содержится амигдалин, который, согласно распространенному заблуждению, якобы способен защитить от рака (клинические исследования опровергают его целебные свойства). 67-летний мужчина, чтобы предотвратить рецидив рака простаты, изготавливал экстракт косточек абрикоса самостоятельно и годами употреблял его вместе с экстрактом, приобретенным в магазине.
При распаде амигдалина образуется синильная кислота (цианистый водород). Мужчина ежедневно употреблял количество цианида, значительно превышающее безопасную норму.
Отравление обнаружилось случайно. Во время эндоскопического исследования мочевого пузыря, проходившего под общим наркозом, анестезиологи обратили внимание на опасно низкое содержание кислорода в крови пациента. Анализ выявил, что в крови содержатся цианиды.
Врач рекомендовал мужчине прекратить прием экстракта. Этой меры оказалось достаточно — в течение нескольких дней уровень кислорода в его крови поднялся до нормальных значений. После этого мужчина решил, что будет принимать экстракт и дальше.
