Слушать новости
Размер шрифта
Маленький текст
Средний текст
Большой текст

Новости науки

В Астрахани селекционеры вывели белый арбуз со вкусом ванили и миндаля

В Астрахани селекционеры вывели белый арбуз со вкусом ванили и миндаля, пишет РИА «Новости».

Специалисты заявили, что арбузы будут безопасны для беременных и аллергиков, потому что в них не содержатся природные красители.

«В привычных всем арбузах... содержится ликопин — вещество, которое часто вызывает аллергию... А здесь красители практически отсутствуют, то есть белый арбуз должен быть еще безопаснее, аллергию вызывать нечему», — приводятся слова директора селекционно-семеноводческого предприятия «Мастер семя» Артема Соколова.

Как рассказали селекционеры, арбуз имеет привкус ванили и миндаля.

Чтобы вывести новый вид, ученым потребовалось 15 лет. В конце августа ягоды отправят на экспертизу, в конце 2020 - начале 2021 года вид может получить государственную регистрацию. В таком случае белые арбузы появятся в магазинах уже следующим летом.

Добавьте «Газету.Ru» в ваши источники в Яндекс Новостях.
Подписывайтесь на канал @gazetaru в Telegram.