Роспотребнадзор нашел фальсификат в российской молочной продукции

Роспотребнадзор, в ходе проверки рынка российском молочной продукции, выявил фальсификацию немолочными жирами в почти 9% проверенных проб молока. Об этом сообщается на сайте ведомства.

Роспотребнадзор провел исследование среди следующих категорий молочных продуктов: творог 9%, питьевое молоко 3,2%, сливочное масло 72,5% жирности. В проверке участвовали образцы продукции 250 федеральных и региональных брендов.

По данным ведомства, фальсификация растительными жирами была обнаружена в 8,9% проверенных проб молока и 8,2% проверенных проб творога.

Также в Роспотребнадзоре отметили, что 80% проверенных проб питьевого молока и 65% проб сливочного масла соответствовали всем обязательным требованиям.