Цивилизация
Американский сыр Rogue River Blue, произведенный на ферме штата Орегон, признали лучшим в мире на международном фестивале World Cheese Awards в итальянском Бергамо. Об этом сообщает CNN.
В общей сложности на мероприятии было представлено 3,804 видов сыров из 42 стран мира.
Второе место в конкурсе занял британский чеддер. Далее — испанский Torta del Casar DOP Virgen Del Prado.
Французский Epoisses, созданный в Бургундии, занял оказался лишь на восьмой позиции. На этой же строчке оказался швейцарский сыр Gruyere.
