Цивилизация
Несмотря на то, что на сегодняшний день ученые провели много исследований о генетически модифицированных организмах (ГМО), эта тема по-прежнему является спорной для многих людей. На самом деле вреда в ГМО не обнаружено, при этом технология модификации генов помогает лечить многие заболевания, в том числе — производить инсулин для диабетиков, рассказал доктор биологических наук, профессор, член Европейской академии Михаил Гельфанд Общественной Службе Новостей.
Гены можно модифицировать, подчеркнул биолог.
«Например, можно вставить в кишечную палочку ген человеческого инсулина, и она будет производить инсулин — собственно говоря, вы удивитесь, но большинство инсулина именно так и делается», — отметил он.
Возможность создавать генномодифицированные сорта растений помогают сделать их более плодовитыми и устойчивыми к вредителям, добавил Гельфанд.
В то же время некоторые производители пишут на упаковках своих товаров «не содержит ГМО», привлекая покупателей. Ученый упрекнул их в цинизме, отметив, что зачастую речь идет о самых неожиданных продуктах — к примеру, обычной минеральной воде.
«Некоторые не очень умные люди боятся ГМО, а некоторые циничные на этом наживаются, — добавил он. — Сейчас некоторые наследственные болезни лечат, модифицируя дефектные гены в клетках пациента: потом эти клетки подсаживают обратно, и они работают — так лечат болезни крови и иммунодефициты. По наследству эти изменения не передаются: это важно».
Что касается окружающей среды, то противники технологии опасаются «перехода» генов ГМО на родственников, однако, по словам ученого, эти риски можно минимизировать с учетом соответствующего регулирования.
Ранее сообщалось об изъятии Роспотребнадзором из продажи американской лапши быстрого приготовления под брендом Nissin Foods из-за наличия в ее составе генно-модифицированной сои.