Цивилизация
Ученые Института биохимии и генетики Уфимского научного центра РАН разработали препарат, повышающий иммунитет пчел и заменяющий антибиотики, передает ТАСС.
Отмечается, что это позволит повысить качество меда до стандартов стран Евросоюза.
«Препарат создан на основе небольших кусочков естественного для пчелы хитина и действует как прививка — у пчелы искусственно вызывается иммунная реакция и оптимизируется общее состояние иммунитета, — рассказал доктор биологических наук Алексей Николенко. — Многие пчеловоды для лечения своих насекомых применяют антибиотики, но теперь появилась экологически безопасная и натуральная альтернатива».
Новый препарат для лечения пчел появится на рынке к концу года, после получения учеными разрешительных документов.
Применение антибиотиков, стимулирующих активность пчел, в продуктах пчеловодства в странах ЕС запрещена, так как это отражается на свойствах меда. Из 117 сортов меда лишь 15 считаются товарными, для каждого прописаны стандарты качества. В России такой список только разрабатывается.
